医院食堂承包投标书（通用8篇）
投标书是指投标单位按照招标书的条件和要求，向招标单位提交的报价并填具标单的文书。它要求密封后邮寄或派专人送到招标单位，故又称标函。以下是小编收集整理的医院食堂承包投标书，仅供参考，欢迎大家阅读。
医院食堂承包投标书 1为了进一步提高食堂管理水平和服务质量，更好地搞好医院员工、住院病员的饮食服务工作，现将对医院食堂经营面向社会公开招标。
一、招标内容简介
1、我院现有员工1400人，开放病床1140张，病床使用率达100%，现有职工食堂、病员食堂、内部接待小餐厅，职工食堂平方米，病员食堂平方米，小餐厅有5间包房和操作间。
2、承包期三年。
3、医院提供经营场所，现有的主要炊事设备、餐桌椅等。其它设备、餐具由承包方自理。
4、水、电、气收费标准：按我市相关部门收费标准执行。燃料必须使用柴油或液化汽等环保能源（现使用的是烧煤灶）。
5、职工、病员就餐自愿式。
二、投标人资格要求
1、具有法人资格的社会餐饮企业。
2、投标人必须提供必要的资质证明材料：餐饮企业执照、经营卫生许可证、法人代表的.身份证复印件。
3、遵纪守法，认真执行医院管理规定，严格执行《食品卫生法》和医院的规章制度，微利经营并支持和配合医院各项工作。
三、投标书要求
1、简述经营策略（如何经营、如何管理等）。
2、投标报价（管理费）一年为多少元。
四、其它说明
1、中标者可将三个食堂整合经营，但职工、病员就餐必须分开。
2、中标者可自行将食堂重新设计、装修，以利经营，但费用由中标者承担，合同终止时医院也不予任何补偿。
3、病员食堂必须有1—2名营养师和1—2名营养治疗烹调厨师。
4、经营期间医院每月对食堂服务进行考核，考核满意率低于80%，累计达三次医院有权随时终止合同，也不予任何补偿。
五、评标依据及价值标准
在符合投标条件的情况下，强调上交管理费优势，投标人资信优势及服务优势。
六、时间安排
1、拟投标者于20xx年6月x日携带身份证、资质证、营业执照正本到医院总务处报名，交投标押金10000万元，中标后另交押金9万元（中标后转承包押金，未中标者待开标后退还，中标返悔者不予退还）。
2、投标人在20xx年6月x日下午3：00时前将标书装订成册，准时到医院行政办公区8楼参加评标，过时未到作自动放弃。
xx医院
20xx年xx月xx日
医院食堂承包投标书 2发标单位：
投标单位：
1、根据xx医院食堂承包的招标文件，遵照《食堂承包招标投标管理办法》的规定，经考察现场和研究上述食堂承包招标文件的投标须知、合同条件和其他有关文件后，我单位愿以房租人民币xx万元的总价，按上述合同条件和其他有关文件的条件承包xx医院食堂的餐饮配送和管理。
2、如我方中标，保证在发标单位规定的`时间（xx年xx月xx日开工，xx年xx月xx日竣工，即xx天内竣工。）并实施运营。
3、如我方中标，将按照规定提交质量保证金xx万元，或由xx公司出具履约担保书，作为履约保证金，承担违约责任。
4、我方同意所递交的投标文件在发标单位规定的投标有效期内是有效的，在此期间内如能中标，我方将受此投标书约束。
5、我方以金额人民币xx万元的投标保证金与本投标书同时递交。
xx医院
20xx年xx月xx日
医院食堂承包投标书 3一、承包项目
职工食堂，需为院区内病患及家属、陪护人员提供用餐服务。
二、招标文件接收时间
投标单位须于20xx年10月1日至20xx年10月10日携带如下材料：
1、法定代表人授权书(原件)；
2、被授权人身份证（原件及复印件加盖公章）；
3、有效的法人或者其他组织的.营业执照（复印件加盖公章）至重庆华玺医院办公楼六楼608（总务科办公室）。时间20xx年10月1日至20xx年10月10日，每天上午9:00至12:00，下午14:00至17:00。
地点：
三、提交投标文件截止时间、开标时间和地点
提交投标文件截止时间：20xx年10月10日17时（北京时间）
开标时间：20xx年10月11日15时30分（北京时间）
地点：
四、医院职工食堂招标通常包含以下要求
（一）投标人资格：必须是独立法人，具有餐饮管理经营资格，熟悉饮食卫生法规。不接受联合体投标，不允许转包、分包。
（二）投标人需具备相关资质，如《食品经营许可证》。
（三）信用记录：投标人不得列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单。
（四）招标文件获取：投标人需按照规定时间和地点获取招标文件。
五、投标保证金
投标人可能需要缴纳一定金额的保证金。
六、人员要求
食堂从业人员必须具备健康证、上岗从业证；从业人员需服从医院管理。
xx医院
20xx年xx月xx日
医院食堂承包投标书 4一、招标项目：
xx省建筑医院食堂外包服务院内比选招标采购项目。
二、资金来源：
自筹资金。
招标人将收取服务商食堂营业收入的5%作为管理费。
三、招标项目简介：
本项目共一个包，采购内容：xx省建筑医院食堂外包服务，服务期限三年，合同一年一签。
四、服务要求：
(一) 服务方式及要求
1、xx省建筑医院食堂外包服务，收取服务商食堂 (含小卖部) 营业收入的 5%作为管理费。投标人严格执行《中华人民共和国食品安全法》，各项流程符合规定并达到三级医院营养餐要求，在采购人监督和管理下实行自主经营、 自负盈亏。
2、投标人必须在食品采购、存储、清洗、加工、制作、送餐、留样、消毒、人员培训、生产、消防安全等方面符合国家食品卫生和消防法规要求，严格遵守采购人食堂管理相关规章制度，不得出现食品安全及生产、消防安全事故，同时配合采购人做好各项迎检工作。
3、制定并执行各类食品加工操作、食物残渣处理、餐具清洗消毒储存的标准与程序，配送食品有保温措施 (盛装后 30 分钟内送到院区任意区域) 。集中供餐区域用餐后 15 分钟内回收撤离餐具，其他区域及时回收处理。
4、负责院内患者及家属、医院职工的 24小时点送餐服务 (患者送餐至床旁，职工送餐至院内指定地点) ，就餐人员可通过刷饭卡、现金、***、支付宝等方式进行支付。
5、食堂为现状交接，食堂水、 电、气等配套设施到位，具体设备情况按实际现场交接为准，双方签字确认。食堂现有基础设备设施如桌椅、炉灶、蒸饭设备、冰柜操作台等若不能满足供应商日常生产和服务的，投标人需自行提供并根据后续项目需要添置其余设施设备、杂件和消耗性物品用于改善用餐环境、保证餐品正常供应。投标人负责对所有设施设备、杂件和消耗性物品的日常管理、维护与保养，采购人将按要求进行督导管理。投标人在服务食堂期间正确使用和正常维护食堂设备设施，设备在保修期内维护、维修事宜由设备供应商负责，所有在保修期外至本项目服务期限结束的设备维修维保事宜由投标人全权自行负责。投标人在本项目服务期内每季度应对食堂所有设备检修 1 次，针对存在问题的设备及时报修或自行维修，并向采购人后勤管理部提供纸质检修报告存档备查。供应商添置的设备合同期满后其所有权归供应商。
6、投标人在服务期内，需负责完善食堂售卖区餐食宣传广告物料如售卖台上方灯箱广告、冷光屏、图片展示、价格牌) 及制作安装，所涉及的费用全部由中标供应商承担，但相关宣传广告内容及安装方案需采购人单位审核通过后执行。
(二) 服务人员保障与考核
1、厨房人员及送餐人员需足额配置，不得少于 12人，不得低于以下标准：项目经理1人，厨师长 1 人，主 厨 1 人， 白案 1 人，订送餐员 3人，售餐服务3人，食品安全总监 1 人 (可兼任) 、库管 1 人，若需更换，至少提前一月通知甲方，更换后的人员须与投标时响应人员资质一致，若甲方不 满意，乙方应按要求更换。
2、食堂所有员工由投标人自行招聘，项目经理及厨师长须经采购人面试后最终确定，未经采购人书面同意不得变更，否则予以 10000 元/人次的扣款处罚。
3、投标人为该项目提供的所有工作人员由投标人自行管理。投标人承担项目所有工作人员的福利待遇、人员培训、体检 (供应商所有餐饮服务人员、食堂员工上岗前必须通过卫生部门指定医院或疾控部门体检，办理有效的健康证，持证上岗，无证者或证件过期不得在食堂工作，涉及相关资料均需供应商向采购人后勤管理部提供加盖公章的复印件存档备查)。
4、服务时间及要求：
(1) 365 天 24 小时集中点餐：系统订餐午餐供应商须在 12 点前完成送餐，其他方式订餐按照实际情况完成送餐，供餐时间具体为早餐 6:30-9:30,午餐 11:00-13:30,晚餐 17：30—19:00。
5、投标人的食品加工制作、卫生防疫、就餐环境等必须达到 SB/T10426-2007《 餐饮企业经营规范》对经营场地、设备设施、规章制度、卫生处理和后续处理方面的要求。供应商应做好食堂的清洁工作(食堂四周及门前三包)和餐厅每日每餐专人保洁。操作间、配餐室每餐进行“一小清” ，每天进行“一大清” ，保证地面、门窗、吸风罩、操作台、料车等光洁无油污；储物间保持整洁，所有货物上架摆放，做好各类餐具的消毒，杜绝传染；做好防蝇、防鼠、防蟑螂工作，保证下水道通畅干净无异味；保证食堂及其包干区域卫生。采购人单位相关部门将定期或不定期进行检查。如发生食品安全事故或相关部门检查不合格投标人承担一切经济和法律责任。
6、投标人应每日对餐厨垃圾进行处理 (含废弃油脂清掏) ，需由具备《餐厨垃圾收运许可证》的专业公司进行清运处理，对清运进行记录并存档，清运费用由投标人自行承担。清运公司相关证照复印件及清运详单交后勤管理部门备查。
7、外包食堂每月投诉事件，经采购人核实为有效投诉事件≤ 2 件，投标人按月度考核表缴纳罚款并需向采购人提交投诉处理书面整改书；每月有效投诉事件＞2件，从第三件有效投诉开始投标人除向采购人提交投诉处理书面整改书外，须按500 元/件向采购人缴纳投诉事件罚款，同管理费一起支付。 以上投诉事件造成采购人损失的，投标人应承担全部赔偿及法律责任。
8、外包食堂收到医院相关管理部门或上级主管部门下达整改通知书，应积极配合按时完成整改内容，未按要求整改完成的，投标人需向采购人按 5000 元/件缴纳罚款， 同管理费一起支付，由于整改不到位给采购人造成损失的，投标人应承担全部赔偿及法律责任。
(三) 菜式供应
乙方采用分餐、盒饭配餐和小炒相结合的方式保证用餐，并提供移动订餐， 全部餐具应达到环保和卫生要求，每餐可选择品种：早餐不得少于 8 种 (至少含粥、牛奶、豆 浆、蛋类、小菜、面点、西点、流食、小吃等) ，午餐不得少于 8 种 (荤菜不少于 4 种) ；晚餐应提供套餐、盒饭、小炒、面食 (饺子、抄手、面条) 等品种，品种不得少于 5种 (荤菜不少于 3 种) 。每日保证三餐有流质饮食、半流质饮食供应。
盒饭根据员工或患者喜好进行搭配：一荤二素(荤菜中肉类重量≥50g) 10元/份、两荤一素(荤菜中肉类重量≥100g)13元/份、两荤两素 (荤菜中肉类重量≥100g) 15 元/份、三荤一素 (荤菜中肉类重量≥150g) 20 元/ 份、 四荤 25 元/份、特色套餐等。套餐、盒饭如须配备餐后水果、配汤。最终价格由医院视实际情况确定，书面通知为准。
1、每周较上周需至少推出三项新菜品，并须立足患者、职工所需提供各类滋补炖品或特 色菜品、净菜等，多供应分量足、多品种食品。院内会议、宴会用餐不得设相关起步标准。
2、投标人提供的`菜品价格必须经过采购人后勤保障部审核同意方可实施，小炒一次性打包盒可单独收费。
3、原材料必须符合食品安全的要求，投标人采购的所有原材料须由具有资质的供货商集中配送，不得在市场零散采购。所有食品、食材、食品添加剂、原料等均不得为转基因，均有食品生产许可证号、产品合格证及相关质检报告 (包括散装食品，新鲜蔬菜除外) 。主副食品必须是名牌厂生产的合格产品并为非转基因食品 (米、面、油均为一级) ，所有食品添加剂要求名牌大厂合格产品，并有产品质检报告。投标人需提供每批次蔬菜、水果产品的农药残留检测报告，必须保证所使用的蔬菜符合卫生标准，同时投标人承担因所供蔬菜问题引起的一切事故后果。蔬菜水果需保持较好色泽及新鲜度；不得含有残留农药或污染物:蔬菜、水果都应具有本品种固有的气味、形态、颜色、光泽及蔬菜的成熟度和鲜嫩程度，没有腐烂变质及其他异常味道，不能提供萎蒿、枯塌、损伤、病变、虫害等异常蔬菜，符合 GB2763-2021《食品中农药最大残留限量》 的要求。
(四) 安全管理要求
为进一步加强食堂安全生产监督管理，依据《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国消防法》、《企业事业单位内部治安保卫条例》、《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，落实 “业务谁主管、安全谁负责”的工作原则，结合医院实际层层落实治安、消防、安全生产责任制，形成齐抓共管、群防群治的工作机制，要求投标人符合相关安全生产、综合治理、消防管理，具体内容为：
1、投标人及派驻我院项目经理为安全管理责任人，须将安全生产、综合治理、消防工作纳入食堂日常管理，做到与日常工作同计划、同布置、同检查、同评比、同总结。
2、食堂应按照国家、行业和医院相关规定，建立和完善相关安全制度，配置相应专 (兼)职安全管理人员，负责安全生产、消防工作。
3、项目点所有员工落实采购人相关安全管理规定，开展经常性安全培训教育，使员工熟悉安全防范常识，掌握应急处置技能，熟悉与工作相关安全管理要求，并有相应的培训记录。所有人员岗前培训率 100%，年度安全受训率 100%、应急演练参与率 100%。
4、严格遵守安全用电管理规定，严禁超负荷用电，禁止乱拉乱接线路；若需要增加设备，经院方同意后， 由专业的电工进行安装方实施。
5、加强用火管理，注意用火安全，厨房操作间使用明火的情况下，不得离人，做到人走火灭，严禁非专业人员动用灶台火源。
6、需要进行改造装修时，必须经采购人同意，报当地消防监督机构审核同意后方可施工，并将审批手续报医院备案。
7、建筑物内的消防设备设施，严禁私自变更、遮挡或挪用；食堂操作间应配置足够数量且合理的消防器材，并对所属员工进行培训，提高其扑救***及自防自救的能力。
8、服从采购人管理，自觉接受各种安全检查，对提出的各类安全隐患积极进行整改。
9、保持疏散通道以及安全出口畅通。严禁占用、堵塞疏散通道；严禁在食堂区域内违规存放易燃易爆物品。
10、每日下班离人前由专人检查电源、燃气和其他设备的关闭情况。
11、至少每三个月清洗 1 次油烟机和烟道，如积油较多应增加清洗频次。
12、严格落实索证索票制度，建立健全的进销货台账，对所购食品的产地、 日期、质量检验等情况进行严格把关并作详细登记；及时清理过期失效变质等不合格食品，保证食品加工所用的原材料、调料、添加剂等符合国家相关规定，不得使用非食用性原辅材料加工食品。
13、保证食品加工工艺流程科学、合理，生产加工过程严格规范，对生产关键工序进行食品质量安全严格控制。
14、认真做好食堂的环境卫生工作，消除“四害”孳生条件，保持餐饮用具清洁消毒，符合国家有关卫生标准。
15、按规定做好 48 小时食品留样工作，食品留样、备餐、配送、供餐等条件符合食品安全要求。
16、及时公示食堂食品安全信息，做好人员健康管理。
17、发生刑事、治安案件和灾害事故，应在采购人指挥下参与应急支援工作。
18、年度内发生安全责任事件、事故，根据国家及上级、医院有关规定处理。
xx医院
20xx年xx月xx日
医院食堂承包投标书 5一、项目基本情况
项目编号：
项目名称：xx医院食堂外包服务项目
预算金额：56.998000 万元（人民币）
采购需求：
详见招标文件
合同履行期限：自合同签订之日共计3年，合同为1+1+1年签订方式，每年按照职工及患者满意度调查情况签订。
本项目( 不接受 )联合体投标。
二、申请人的资格要求：
1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定；
2.落实政府采购政策需满足的资格要求：
1.具有独立承担民事责任的能力；
2.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；
3.具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；
4.有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；
5.参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录；
6.法律、行政法规规定的其他条件。
3.落实政府采购政策需满足的资格要求：本项目专门面向中小企业采购。
（1）执行《政府采购促进中小企业发展管理办法》（财库[2020]46号）；
（2）执行《关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》(财库[2014]68号)；
（3）执行《关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》(财库[2017]141号)；
（4）《关于调整优化节能产品、环境标志产品政府采购执行机制的通知》（财库〔2019〕9号）等；
4.本项目的特定资格要求：
(1)具有独立的法人资质，具有有效的营业执照（经营范围包含本项目）、税务登记证、组织机构代码证（五证合一后仅需提供营业执照）。
(2)企业具有与法人资质相符的有效的《食品经营许可证》。
(3)企业具有良好的商业信誉和健全的财务制度，具有类似项目承揽经验和承揽本项目的能力，具有良好的管理水平和财务状况。
(4)企业和项目负责人具有履行合同所必需的设备和专业技术能力。
(5)企业具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录。
(6)熟悉餐饮操作规范和食品卫生安全法律法规，具有独立承担民事法律责任的能力。
(7)遵纪守法，诚信经营，无违纪、违法等不良记录。
(8)参加政府采购活动前 3 年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明。
(9)参加本次投标前三年内，在经营活动中没有重大违法记录。投标人未被列入“失信被执行人、重大税收违法案件当事人”的记录名单（通过“信用中国”网站查询）；投标人未被列入“政府采购严重违法失信行为记录名单”（通过“中国政府采购网”）查询）；投标单位和个人（指法定代表人、拟委托的项目经理）未在“中国裁判文书网”有行贿犯罪行为；提供银行出具的“信用良好、无不良记录”的资信证明原件材料。
(10)企业名称不同但法定代表人为同一个自然人的两个或者两个以上的投标人不得参加同一采购项目的投标。如果出现上述情况，相关投标人的'投标均将被拒绝。
(11)拒绝列入政府取消投标资格记录期间的企业或个人投标。
三、获取招标文件
时间：20xx年08月28日 至 20xx年09月03日，每天上午8:00至11:30，下午14:00至17:00。（北京时间，法定节假日除外）
方式：现场购买，售出不退
售价：￥500.0 元，本公告包含的招标文件售价总和
四、提交投标文件截止时间、开标时间
提交投标文件截止时间：20xx年09月18日 14点00分（北京时间）
开标时间：20xx年09月18日 14点00分（北京时间）
五、公告期限
自本公告发布之日起5个工作日。
六、其他补充事宜
1、时间：20xx年08月28日至20xx年09月03日（北京时间，工作日期间）；
2、方式：现场购买
3、购买招标文件时需持：
3.1投标人需携带持下列相关材料报名并获取招标文件原件及复印件一份需加盖公章：
3.2具有统一社会信用代码证的新版本营业执照副本及《食品经营许可证》；
3.3银行开户许可证。提供会计师事务所出具的近三年(2021-2023年)的财务审计报告或财务报表（新成立不足三年的企业需提供自成立之日起至2023年的财务审计报告，20xx年成立的企业应提供财务状况良好承诺）；
3.4法定代表人资格证明书原件、法定代表人授权委托书原件、法人身份证复印件及代理人身份证原件及复印件；
3.5本项目不接受被列入“信用中国”、“中国政府采购网”、“国家企业信用信息公示系统”上述网站对失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单、经营异常名录及严重违法失信企业名单、不良行为及黑名单记录的投标人参与投标。（查询时间应在招标公告发出后）。投标人需提供企业及法定代表人中国裁判文书网的无行贿犯罪查询证明。
注：以上资料均须提供原件及一套复印件（复印件加盖公章）。
4、售价：招标文件500元/套，售出不退。
注：报名前邮件发送(公司名称+联系人***+参加项目名称)获取投标登记表
xx医院
20xx年xx月xx日
医院食堂承包投标书 6xx市中心医院（以下简称“招标人”）就所需的xx市中心医院食堂承包服务项目邀请合格的国内投标人提交密封投标。有关事项如下：
一、招标项目名称：
xx市中心医院食堂承包服务项目
二、项目内容：
1.院方将2155㎡面积的房屋，常住留院病患及陪伴2000人，常年在岗职工及进修实习学生1500人的潜在市场的膳食经营权出让给有先进理念、长远眼光、实际经营管理能力的战略投资合作者。院方期待的是，膳食服务质量的提档升级和经营管理模式的可持续创新发展。
2.投标人应充分体现单位内部食堂消费者（职工和患者）的获得感和福利性，树立长期经营和可持续改进的理念，其经营服务方针应与医院“国际知名、国内一流”的奋斗目标有效衔接。
3.食堂的所有装修、厨具设备、餐车、餐具、桌椅、餐厅布置、水、电、气等一切基础设施均由承包方自备，人员工资、材料采购、水、电、气费及工商、税务等由承包方自理。
4.本项目承包经营期限为五年时间。五年期满，经评估考核可展期三年，合同条款另行商定。
5.在院方提供的膳食经营面积内实行前3年免房租，第4年起按每平方米5元/月缴纳租金。租金由院方考核评估，符合可持续改进条件的予以返还。
三、合格投标人的基本条件：
1.具有独立承担民事责任的能力。
2.必须具备相关部门颁发的有效《卫生许可证》；
3.在国内设置常驻固定的服务机构（提供工商登记证明）；
4.商业信誉和经营业绩良好，无不良经营行为，未发生过食物中毒事件和重大餐饮管理事故；
5.近三年以来，有正在经营承包至少2个以上三级医院食堂，具有每餐1000人以上供应膳食的能力；（提供合同或可核实验证等资料）；
6.本项目不接受联合体投标；
7.签订投标信用保证承诺书；
8.必须在院招标办公室报名并获取了招标文件。投标人可于20xx年11月19日至20xx年11月27日到xx市中心医院招标办获取招标文件；
9.本项目中标评审服务资料费2000元。
四、报名时递交资质文件：
1、有效营业执照副本原件
2、资质证书（副本）原件
3、卫生许可证复印件（需加盖公章）
4、近三年以来有正在承包经营的至少2家三级医院，具有每餐1000人以上供应膳食的能力；（提供合同或可核实验证等资料）；
5、法人授权委托书原件及被授权人身份证原件。
五、投标时间及招标程序安排：
1.投标报名时间为20xx年11月19日至20xx年11月27日，（上班时间8：00~12：00；14：00~17：00；节假日除外）
2．投资预备金递交截止时间为20xx年12月17日下午5：00止。
3．递交投标文件时间为20xx年12月18日上午8：30—9：30止。
4．开招标会时间：20xx年12月18日上午9：30。
5．开标地点：xx市中心医院行政办公楼（四楼二号会议室）。
六、招标文件的澄清及招标答疑
1、投标人在领取招标文件及勘察现场后有疑问的，应在递交投标文件时间截止日前5个工作日前以书面形式提出，招标人认为有必要将组织有关人员召开标前会议，并将解答或会议邀请同时送达所有招标文件收受人。
2、不论招标人以书面形式向投标人发出的`任何资料文件，还是投标人以书面形式提出的问题，均应以书面形式予以签收确认，任何口头上的修改、澄清、答疑一律视为无效。澄清、修改、答疑等补充文件作为招标文件的组成部分；
3、凡是获取了招标文件后但决定不参加投标的投标人，请在递交投标文件时间截止日前5个工作日以书面形式通知招标人。
七、投标人准备投标文件和递交投标文件以及参加本次投标活动所发生的任何成本或费用自理。
八、本项目投资预备金为，人民币壹佰万元整（内含贰拾万元履约保证金）。
1、未中标人投资预备金于中标通知书发出后5个工作日内无息退还。中标人投资预备金于合同签订后按工程进度返还，其中贰拾万元直接转为工作质量保证金。
2、投资预备金从投标企业帐户汇入招标人基本帐户（不接受个人现金），凭银行回单进行投标。若无银行回单或是以个人名义汇入的不允许参加投标。
xx医院
20xx年xx月xx日
医院食堂承包投标书 7为了体现"公开、公平、公正"的原则，经医院研究决定，将东院食堂对外承包项目实行公开招标，现将有关招标事项公告如下：
一、招标单位：
xx学院附属医院
二、项目名称：
xx学院附属医院食堂对外承包项目
三、项目内容：
1 、招标范围
该项目位于xx学院附属医院东院食堂，食堂面积约1200平方米，包括综合大餐厅，大、中、小包间各一个，1间食品仓等。水、电、天然气、炉灶、家具家饰、电视、空调、灯具等基础设施齐全完好，正在试运行。
(1)xx学院附属医院东院食堂房屋、设施、设备等提供给中标方使用。
(2)食堂必须满足医院工作需要，确保职工就餐、职工加班用餐配送、手术送餐、规培进修实习生的生活用餐;住院患者及其家属陪人的订餐、就餐、送餐、治疗膳食(营养用餐);医院另行安排的餐饮。
2 、承包方式：承包方自主经营，独立核算，发生的债权、债务与医院无关。
3 、承包金：各投标方根据食堂的面积、服务范围等自行报价。
4 、承包期限：24个月
四、项目要求：
1 、基本要求：
(1)承包人应承诺保持所承包的房产原状和用途，如确需对房屋进行装修、改造，必须经医院允许在不影响房屋结构的'情况下进行，医院不支付任何费用。除房屋主体基建基础设施外，食堂的其他任何维修、维护费用由承包人自行承担。
(2)承包人不得将食堂私自转让或委托他人经营，更不能利用医院资产搞不法经营，一经发现，招标方有权取消其承包资格，并给予经济处罚或诉讼法律。
(3)必须做好为医院患者及陪护的治疗饮食制作、配送;职工用餐、进修实习生生活用餐、体检用餐、手术用餐等服务。
(4)中标人应配置一定数量的营养厨师，按照医院的要求，做好治疗饮食单制作和配送治疗饮食。菜色风味应以供应本地菜为主。
A、服务原则：确保饮食安全，配送及时，保证供给;
B、工作要求：中标人在经营活动中要严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全实施条例》等法律法规，遵守《餐饮业和集体送餐配送单位卫生规范》、医院餐饮消毒技术规范、医院感染管理规范等行业规范及医院的各项管理规定，完成医院管理中的各项指标和要求，经营花色品种齐全，价格合理;制定服务水平、饭菜品种、质量、价格水平、利润管理、环境卫生等方面的规章制度，并保证有效执行。
C、价格标准：为保证职工和患者利益，食品饭菜价格以不高于市场价格为标准经营，具体标准由医院及中标人共同制定。
D、质量保证：饭菜质量好、色香味俱佳、花色品种齐全，严禁经营腐烂变质食品，原材料进货渠道正规，供应商证件齐全，保证就餐人员吃好、吃饱、吃得营养，职工及患者满意度在80%以上。医院每季度收取中标人1万元服务质量保证金，根据每季度的考核满意率进行考核与处罚(考核办法附后)。
E、监督考核：医院业务管理部门按照国家相关法律法规、规范及医院相关规章制度，对承包方的经营状况、食品卫生、饭菜质量、花色品种、价格、原材料购置渠道、食品留样观察、服务态度、综合治理、生产安全、从业人员情况、培训状况、操作规程、食品存储标准、患者治疗饮食工作的开展等进行监督、检查和指导，每季度进行考核(考核办法附后)。
F、如出现食物中毒、饮食纠纷、拖欠员工工资、社会保障福利、保险金、触犯治安管理及法律行为，或其它安全责任事故等，所造成的一切后果(包括行政、法律责任和经济赔偿等)由承包方承担。
G、能源管理：承包方根据物价部门核定的能源费，按实际使用量每月定期向医院交纳水、电、天然气、煤气等能源费。
2 、其他要求：
(1)承包履约保证金
A、竞标保证金5万元，投标人一旦中标，竞标保证金自动转为承包履约保证金,未中标的，医院将竞标保证金无息退还。
B、承包履约保证金在承包期满，中标人迁空、点清、交还房屋及设施、用具等并付清所有应付费用后，经院方确认后在10个工作日内无息退还。
(2)承包金的支付方式
A、中标人首次交款时间为合同签订之日起 7个工作日内向医院交纳首月承包金，之后按月缴纳，每次交纳时间为每个月的15日之前。
B、食堂所有水、电、天然气、煤气等能源消耗费用由中标人承担。
C、中标人每月如未向甲方交纳应交款，每逾期一天院方有权按月承包金的0.5%收取滞纳金，如超过30天，则视为中标人违约，院方有权收回房屋并追究中标人违约责任。
D、中标人采取银行转帐方式支付承包金和其他应缴费用，并将每次交费复印件交我院财务科存档。
3 、考核：
医院每季度对食堂进行考核，并按照考核处罚办法进行监管。
五、投标人投标资格要求
1、要求投标人必须是独立法人的具有餐饮管理经营资格的企业机构，具有营业执照、税务登记证、组织机构代码证，熟悉饮食卫生等相关的法规知识。
2、投标人必须是自行提供服务，不得将食堂经营管理项目进行任何方式的分包、转包。
3、具有执行招标文件所列要求的能力。
六、公告时间：
从xx年 12月 29日至xx年 1 月12日上午9：00时截止。
七、报名时间、方式及有关事项
1、报名时间：从xx年 12 月 30 日至x年 1 月 12日下午5：00时截止。
2、报名方式：现场提交资料报名。
3、如到报名截止期满后只有一家企业机构参与竞标的，则由招标单位决定是否按期开标。
八、报名地点：
xx学院附属医院
本次招标未尽事宜，由xx学院附属医院负责解释。
xx医院
20xx年xx月xx日
医院食堂承包投标书 8为充分体现公开、公正、公平的原则，为给医院职工、病员及其家属提供一个良好的就餐环境和满意的用餐服务，经医院膳食管理委员会提议，医院研究决定，现就无锡市锡山人民医院东亭分院食堂面向社会承包经营进行公开招标。
一、食堂经营的基本服务要求
1、乙方承包的职工食堂，在甲方监督和管理下实行自主经营、自负盈亏，以服务好医院职工和病员就餐为宗旨，通过努力增加菜式品种、提高饭菜质量，物美价廉，薄利多销，改善服务质量，吸引职工就餐等优质服务来增加营业额。
2、供应职工、病员及其家属用餐(早、中、晚)，提供点餐、订餐、送餐服务，点餐、订餐、送餐时间相对固定，食堂必须每天定时做好环境卫生清洗工作。
3、每日菜单公布，明码标价，价格公平，菜品品质必须新鲜，调料瓶必须正规超市或者市场购买，有索证资料。
4、食堂工作人员必须身体健康，工作时服务态度好，严禁发生职工和病员的投诉。
5、中标者签署合同后须缴纳5千元安全风险抵押金(无利息)，合同期满后退还。
6、接受医院的满意度测评，每季度测评一次，标准85分合格。测评不达标，在安全风险押金中扣除一千元。
7、从业人员持证上岗，遵守《中华人人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规的相关要求。
8、遵守医院的安全生产、消防安全的管理规定，切实履行安全职责。
9、承包经营合同周期为壹年，从合同签订之日起。
10、配合医院做好上级部门的要求各项工作，例如：严格执行限塑要求，参加食品安全线上考核，并取得培训合格证明等。
11、接受上级部门的检查，并按照要求做好台账资料。
二、投标要求
1、提供相关营业执照、餐饮许可证、法人身份证、体检证明或健康证、1名驻食堂厨师证。
2、投标人在以往餐饮经营中没有任何食品卫生安全、消防安全方面的不良记录。并由当地食品卫生、消防安全主管部门出具证明材料。
3、投标前须缴纳投标保证金5千元，由投标人交至无锡市锡山人民医院东亭分院财务科。中标人保证金自动转为安全风险抵押金，未中标人的投标保证金评标结束退还。
4、投标人出现下列情况，其投标保证金将被没收。
(1)凡是通过资格审查的合格投标人，没有正当理由不得放弃投标，否则，招标人将没收其投标保证金;
(2)投标人在招标文件规定的投标有效期内撤回其投标文件;
(3)中标人未能在规定期限内签署合同协议的;
(4)在招标活动中有违规和违法行为;
(5)法律法规规定的其它情形。
5、提供食堂经营方案。包括食品安全管理、采购方案(原材料、食材供应及配送方案)、仓储管理、送餐方案、经营方法(中晚餐主菜品种数量、副食配备是否合理、厨师和服务从业人员的配备、卫生管理、食品留样管理、索证管理、食物中毒应急处理预案等)。
6、服务承诺。就经营安全、供应时间、提供餐饮的标准、数量、质量、价格等方面做出病人(家属)、职工满意度服务承诺。
7、投标文件正副本各一份，投标人盖章或签名。
8、投标报名截止时间，自公告发布之日起五日内有效。
三、评标方法：
由医院组成评审委员会，根据投标方经营方案、经营优势、服务承诺等方面进行综合评价，通过投票推荐确定。
四、双方责任
(一)甲方责任(医院)
1、甲方提供医院食堂用房及现有设备、炊具用品、餐桌等，甲方将食堂财产清点列单后移交给承包方。
2、甲方提供水、电、空调等给乙方，食堂产生的水电费每月甲方按实际耗用的50%收取。
3、甲方由膳食管理委员会，对乙方承包食堂的食品卫生、服务质量等方面进行监督。甲方酌情提供力所能及的.帮助、指导。
(二)乙方责任(承包人)
1、乙方在遵守国家有关法律法规及医院相关规章制度前提下，提供餐饮服务工作。
2、乙方缴纳的安全风险抵押金，用于违反《中华人人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规的相关要求、以及甲方的有关安全、财产管理规定、满意度测评等扣款事项。若无上述情形，合同期满后，安全风险抵押金如数退还。
3、在合同期内，乙方不得进行任何形式的转包，若违反，甲方有权无条件终止合同。
4、食堂从业人员由乙方自行安排，工资费用自理，所有聘用人员都必须具备有效健康证明，社保、卫生检疫(劳动节的来历：1886年5月1日，在美国芝加哥工人们每天要劳动14至16个小时，有的甚至长达18个小时，但工资却很低。于是二十余万名工人为争取合法权益而举行大罢工。工人们提出的罢工口号，要求实行八小时工作制。经过艰苦的流血斗争，终于获得了胜利。)、体检、人身意外保险等所有运营费用均由乙方自理。
5、食堂每月50%的水费、电费的及日常维修费用均由乙方自行承担，基础性维修由甲方负责。
6、若发生食品安全、消防安全等事故，由此产生的一切责任和损失由乙方负责，甲方有权终止合同。
(三)承包期间，如乙方提前终止合同，须提前一个月通知甲方。甲方如因不可抗原因或主管部门要求提前终止合同，也将提前一个月通知承包人。如承包人未经医院同意，也不在合同规定时间内，单方面提前终止合同，承包人必须承担由此引起的一切经济和法律责任。
五、报名方式及开标日期。
持有效证件书面来医院报名，开标日期另行通知。
xx医院
20xx年xx月xx日
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